CURSO DE FATIAS PERFEITAS

Este é um curso completo para quem quer dominar a produção de fatias de bolo irresistíveis e vendáveis, mesmo começando do zero. Você vai aprender tudo o que precisa para transformar simples pedaços de bolo em produtos que encantam pela aparência e pelo sabor. O que você vai aprender: • Massas base perfeitas: red velvet, massa branca, massa de chocolate e massa de cacau black. • Recheios variados e cremosos, ideais para montar fatias estruturadas e saborosas. • Técnicas de montagem das fatias, com foco em visual bonito, equilíbrio de camadas e apresentação profissional. • Decoração moderna, criativa e atrativa para o delivery.